井筒長純米大吟醸黒澤300mℓ 第92回関東信越国税局酒類鑑評会 純米吟醸の部 優秀賞受賞
凍てつく寒さ、澄んだ空気、厳冬期に契約栽培の長野県産金紋錦を精米歩合36％までじっくりと自社にて精米し、じっくりと醸した上品な香りと心地よい甘さ深い味わいの調和が良い逸品。
IWC(InternationalWineChallenge）純米大吟醸の部Gold受賞
世界で最も影響力のあるワイン評論家として知られるロバート・パーカー。厳選した約800点の日本酒銘柄を格付けし今回、約800種の純米大吟醸酒・純米吟醸酒をパーカーポイントを元にした一律の評価方式でテイスティングし、100点満点で採点し、結果、78種類の日本酒に90点以上のポイントを付与。91点を獲得しました。
2021 第92回関東信越国税局酒類鑑評会 純米吟醸の部 優秀賞受賞
| 原材料名 | 原料米 | 精米歩合 | アルコール度 | 日本酒度 | 酸度 | 甘辛 | 濃淡 |
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米(長野県産）・米こうじ(長野県産米） |
信州産金紋錦100% | 36 | 15.5 | +2 | 1.3 | やや甘 | 中 |
おすすめの飲み方
| ロック | 冷 | 室温 | ぬる燗 | 熱燗 |
| △ | ◎ | ◎ | △ | × |
商品番号：K002