井筒長とは井戸の守り手の長という意を持ち、千曲川の良質で柔らかい伏流水で醸しお酒です。信州北八ヶ岳山麓・千曲川上流育ちのキレのある辛口で骨太な味わい。信州らしい濃い味付けを引き立てる佳酒です。
原材料名他
| 原材料名 | 原料米 | 精米歩合 | アルコール度 | 日本酒度 | 酸度 | 甘辛 | 濃淡 |
| 米(長野県産）・米こうじ(長野県産米）・醸造アルコール | 安曇野松川産美山錦 | 65 | 19 | +2 | 1.5 | やや辛 | 濃 |
おすすめの飲み方
| ロック | 冷 | 室温 | ぬる燗 | 熱燗 |
| ○ | ◎ | ○ | × | × |
井筒長新酒しぼりたて1.8ℓ 11月16日発売
井筒長新酒しぼりたて720mℓ 11月16日発売
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