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井筒長純米吟醸自社栽培米ひとごこちしぼりたて生720ml

自社栽培米のひとごこちで醸した純米吟醸。蔵の裏手の高台にある、浅間山と八ヶ岳を望む自社圃場にて清流千曲川の水と標高800Mの冷涼で厳しくも豊かな自然環境の中で丹精込めて育てたひとごこち。自社にて精米も行い千曲川の伏流水でじっくりと醸しました。原料からすべて手をかけて醸した酒蔵の風土、そして米のふくよかで柔らかさの活かされた味わいをお楽しみください。

販売期間:12月~1月限定の、しぼりたて生酒

原材料名他

原材料名 原料米 精米歩合 アルコール度 日本酒度 酸度 甘辛 濃淡
米・米こうじ 南佐久産ひとごこち

麹:55 掛:59

15.3 +3 1.8 やや辛口 やや濃

おすすめの飲み方

ロック 室温 ぬる燗 熱燗
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定価(税込)
¥1,512
販売価格(税込)
¥1,512
在庫状態
売切れ
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